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孕妇饮食补铁要注意什么 避免三大误区

2024-06-07 15:46

  女性朋友在怀孕期间的饮食同样是需要特别注意的,尤其是一些根本不知道在孕期选择什么食物对身体健康的女性。在孕期如果饮食不当可是会导致胎儿发育不良的,当然也会危害到自身健康。因此,孕妇在补充营养的时候,同样要选择正确的方法。那么,孕妇饮食补铁要避免哪些误区呢?

  误区一、肉食损害健康

  有不少女性受到媒体广告的误导,认为只有植物性的食物才更具有保健的功效。事实并非如此,对于铁这种元素,动物性的食物中含铁会更加丰富,而且吸收率也会比植物性的食物高。而且植物性食物中的铁元素还会受到植酸盐、草酸盐等物质的干扰,导致吸收率减低。因此,孕妇补铁选择肉食会更好,如果孕期一味忌肉可是很容易引起缺铁性贫血的。

  误区二、吃鸡蛋喝牛奶就够

  为什么是错误的呢?因为牛奶中的铁含量很低,吸收率也仅有10%,而鸡蛋中的铁虽然丰富但会受到蛋白质的抑制影响人体对铁的吸收。所以牛奶鸡蛋虽然含有铁元素,但是单纯依赖它们却达不到很好的补铁效果。

  误区三、蔬菜水果无益于补铁

  虽然说肉类中的铁含量多且吸收率高,但是并不是说孕妇多吃蔬菜、水果对补铁完全没好处。蔬菜、水果中的维生素C、柠檬酸以及苹果酸,这些有机酸的存在可以与铁很好地结合形成络合物,这也增加铁在肠道内的溶解度。所以,蔬菜水果对补铁是很有益处的,可以增加铁的吸收。

  孕妇饮食补铁吃什么好

  如果孕妇缺铁了那么医生肯定会建议孕妇多吃富含铁的食物,而富含铁的食物中动物肝脏是首选,例如猪肝、鸡肝等等,其次就是红肉了,像牛肉、瘦肉等都不错,另外就是动物血了。这些食物都很适合孕妇补铁。

  孕妇饮食补铁注意事项

  女性在怀孕期间要避免食用影响铁吸收的食物,例如过量地饮用咖啡和茶。这两种食物都可能导致孕妇出现缺铁性贫血。因为茶叶中的鞣酸以及咖啡中的多酚类物质都可能与铁结合形成盐类,这是很难溶解的。因此,小编建议孕妇在怀孕期间尽量不要喝或者少喝咖啡和茶。

(责任编辑:张淑兰)

孕妇饮食补铁要注意什么 避免三大误区

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